悅子精緻月子餐
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因為過去衛生條件不佳、醫學常識有限,產生了種種沒有 科學證據的禁忌和偏方。台灣民間的傳統食療過於偏重大 補氣血,過量食用米酒、麻油等熱補食材,反而造成了產 婦身體的負擔,不少媽媽產後因為攝取過多熱量、脂肪, 造成便秘、身材走樣;過量熱補,引起產後大出血;體質 燥熱或是有子宮肌瘤的產婦,大補不但無益,反而傷身。 錯誤的調理觀念,使「坐月子」儼然成了傳統守舊、 不科學的代名詞。 |
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事實上,女性在生產以後元氣大傷,包括被撐大子宮擠壓的器官需要歸位、生殖系 統需要適當的調理,才能根絕各種婦女疾病。因此產後的恢復的重要性,無論中外 都非常重視。悅子要以溫和、漸進式的藥膳調理,將傳統食補結合專業營養學,幫 助新時代的產婦在正確的調理,順利恢復身體機能、幫助產婦順利哺乳,我們設定 了以下三個重要的目標: |
一、 代謝排毒,子宮修復
二、 益氣補血,補腎顧腰 三、 通暢乳腺,補充奶水 在月子餐的烹調設計上堅守: 一、營養均衡,熱量合理 二、低油少鹽 三、高纖高蛋白 |
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悅子不但要幫助產後營養補充,同時調理體質、幫助身材恢復,讓您補身發奶 不發福。悅子要以專業的調理,呵護您和嬰兒健康以及幸福。 |
悅子堅持不使用加工食品、化學添加物,採購合格、新鮮的食材烹調, 給媽咪和寶貝安全的飲食。 |
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每位女性依據其體質、不同階段,會有不同的特殊需求,悅子為了幫助不同的 食療目標,將會做客製化的處理。 出餐前,事先告知產婦或是嬰兒體質過敏情 形、飲食禁忌、身體狀況,我們將為您調整菜單、藥膳的內容。 |
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悅子精緻月子餐總店 | 地址:新北市新莊區中正路81巷1號 電話:02-2990-6767 | 傳真:02-2990-6701 e-mail:truelovekitchen@gmail.com 台中店 | 地址:台中市北屯區安順東十街23號1樓 電話:04-2243-3808 |
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悅子精緻月子餐為您所設計的產後膳食調理,結合傳統食補的優點以及現代醫學、 營養學的概念,提供產後不同階段的產婦適當的飲食。 我們的餐點分為三個週期的調養重點: |
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‧ 第一週提供自然原味的魚湯、排骨以及含有豐富膠原蛋白的食材。 ‧ 中藥茶飲幫助滋陰潤燥。 ‧ 各式高纖時蔬入菜。 ‧ 停止服用宮縮藥之後,可以服用生化湯 |
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‧ 本週開始採取熱補,使用米酒、麻油、老薑等等。 ‧ 使用養血、補腎之中藥材,如當歸、川芎、黨蔘、丹蔘、五加皮、益母草...等等。 |
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